Koktajl truskawkowo -owsiany

Koktajl truskawkowo -owsiany

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na napoju owsianym to doskonała propozycja na początek dnia. Bomba witaminowa dla dzieci i dorosłych i przy okazji rozkosz dla podniebienia.

Składniki:

• 1/2 kg świeżych truskawek
• 250 ml napoju owsianego
• 1 dojrzały banan
• 1 łyżka cukru

Sposób przyrządzenia:

Truskawki myjemy, odszypułkowujemy i wrzucamy do blendera. Dodajemy do nich rozdrobnionego banana, napój owsiany oraz cukier.

 Wszystko miksujemy na jednolitą masę. Gotowy koktajl przelewamy do szklanek. Możemy go pić od razu po przyrządzeniu lub wstawić do lodówki i schłodzić.

Koktajl gotowy!

 

Kompot z rabarbaru

Kompot z rabarbaru

Domowy kompot z rabarbaru - jak u babci. Prosty i sprawdzony przepis na kompot rabarbarowy, który smakuje cudownie zarówno na ciepło, jak i po schłodzeniu. 

Składniki:

1 kg rabarbaru

2 litry wody

6-8 pełnych łyżek cukru

1 mała cytryna

Sposób wykonania:

Odcinamy obie końcówki łodygi. Łodyg nie obieramy. Dzięki temu kompot będzie miał piękny różowy kolor i więcej smaku. Każdą łodygę kroimy na małe kawałki. Łodygi mają się rozgotować, więc nie musimy ich kroić równiutko. Pokrojone łodygi dajemy do garnka o pojemności 3-4 l.

Zasypujemy cukrem i dorzucamy wyszorowaną i wyparzoną cytrynę przekrojoną na pół. Zalewamy rabarbar wodą. Gotujemy na mocnym ogniu. Gdy tylko woda się zagotuje, zmniejszamy moc palnika do takiej, by kompot tylko lekko mrugał. Kompot z rabarbaru gotujemy 15 minut. 

Po tym czasie wyłączamy go i gdy lekko przestygnie przecedzamy przez duże, gęste sitko. Odstawiamy kompot do przestudzenia. W upalne dni możemy go schłodzić w lodówce i podawać z kostką lodu.

 Domowy kompot z rabarbaru gotowy!

Domowy kompot z rabarbaru

Domowy kompot z rabarbaru

Domowy kompot z rabarbaru - jak u babci. Prosty i sprawdzony przepis na kompot rabarbarowy, który smakuje cudownie zarówno na ciepło, jak i po schłodzeniu. 

Składniki:

• 1 kg rabarbaru
• 2 litry wody
• 6-8 pełnych łyżek cukru
• 2 goździki

Sposób wykonania:

Odcinamy obie końcówki łodygi. Łodyg nie obieramy. Dzięki temu kompot będzie miał piękny różowy kolor i więcej smaku. Każdą łodygę kroimy na małe kawałki. Łodygi mają się rozgotować, więc nie musimy ich kroić równiutko. Pokrojone łodygi dajemy do garnka o pojemności 3-4 l.

Zasypujemy cukrem i dorzucamy goździki. Zalewamy rabarbar wodą. Gotujemy na mocnym ogniu. Gdy tylko woda się zagotuje, zmniejszamy moc palnika do takiej, by kompot tylko lekko mrugał. Kompot z rabarbaru gotujemy 15 minut. 

Po tym czasie wyłączamy go i gdy lekko przestygnie przecedzamy przez duże, gęste metalowe sitko. Odstawiamy kompot do przestudzenia. W upalne dni możemy go schłodzić w lodówce i podawać z kostką lodu.