Szybka sałatka z warzyw z rosołu i ziemniaków w mundurkach, czyli taka skrócona wersja tradycyjnej sałatki jarzynowej. Bardzo smaczna!
Składniki:
- 2 duże ziemniaki ugotowane w mundurkach
- 1 duże jabłko
- 3-4 ogórki konserwowe
- 2 marchewki z rosołu
- 1/2 selera z rosołu
- mała puszka kukurydzy
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 3 łyżki majonezu
- sól i pieprz do smaku
Sposób wykonania:
Wszystkie warzywa kroimy w kostkę. Ziemniaku uprzednio obieramy ze skórki. Jabłko, najlepiej twarde i soczyste, kroimy ze skórką. Kukurydzę osączamy z płynu.
Pokrojone warzywa przekładamy do miski, łączymy z majonezem. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Posypujemy posiekaną natką.
Sałatka jarzynowa prosta z warzywami z rosołu gotowa!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz