Bardzo lubimy serwować na kolację różne sałatki. Szczególnymi względami cieszą się u nas sałatki , w których główne skrzypce grają ziemniaki. Najczęściej gotujemy 2-3 ziemniaczki więcej na obiad, do nich dorzucamy kilka warzyw, polewamy majonezem i pyszna sałatka gotowa. Polecamy dzisiaj kolejną sałatkę doskonałą do zwykłej kanapki z szynką.
Składniki:
- 4 średniej wielkości ugotowane ziemniaki
- 4 ogórki kiszone
- por- biała część 15 cm
- po 1/2 papryki czerwonej i żółtej
- pół pęczka natki pietruszki
sos do sałatki:
- 3 łyżki majonezu
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
Sposób wykonania:
Do małej miseczki dajemy majonez, zmiażdżony czosnek, pół łyżeczki soli i odrobinę pieprzu. Całość mieszamy.
Ziemniaki kroimy w kostkę. Wrzucamy do dużej miski . Por kroimy w półplasterki (możemy go odrobinę posolić i wydusić w rękach lub przelać wrzątkiem). Paprykę i ogórki kroimy w kostkę.
Przygotowane warzywa dorzucamy do miski, w której mamy pokrojone ziemniaki. Całość mieszamy, łączymy z sosem, posypujemy posiekaną natką i wkładamy do lodówki do schłodzenia.
Sałatka ziemniaczana na kolację gotowa!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz