Oto nasz przepis na pyszny makaron gyros – danie szybkie, sycące i idealne na dni, kiedy chcemy zjeść coś aromatycznego bez długiego stania w kuchni. Uwielbiamy je za prostotę i kremowy sos, który świetnie łączy się z przyprawą gyros.
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 1 puszka groszku konserwowego
- 300 g makaronu spaghetti
- czubata łyżeczka przyprawy gyros
- 300 ml śmietanki kremówki
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
- 2-3 łyżki startego parmezanu
Sposób przygotowania:
Gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzamy i odstawiamy na bok.Kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą gyros. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i smażymy mięso, aż będzie złociste i miękkie.
Dodajemy groszek konserwowy do usmażonego kurczaka i podgrzewamy przez 1–2 minuty.
Wlewamy kremówkę, zmniejszamy ogień i gotujemy chwilę, aż sos lekko zgęstnieje.
Dodajemy makaron na patelnię
i dokładnie mieszamy, aby cały pokrył się sosem.
Posypujemy posiekaną natką i jeszcze chwilę podgrzewamy.
Gotowy makaron przekładamy na talerze, posypujemy parmezanem.
Makaron spaghetti
w pysznym sosie gyros gotowy!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz