Prosta sałatka jarzynowa nieco różniąca się od tradycyjnej składnikami, ale równie smaczna. Na wielkanocny stół idealna. Użyłyśmy do niej marchewkę i seler z wywaru do żurku. Pozostałe składniki, czyli por, ogórki i jabłka zaostrzają smak sałatki, dodają jej chrupkości W naszej sałatce nie może zabraknąć jajek, symbolu Wielkanocy. Kukurydza zaś lekko ją osłodzi. Całość komponuje się idealnie. Polecamy naszą sałatkę wielkanocną, bo jest naprawdę przepyszna!
Składniki:
- 3 marchewki ugotowane
- 1/2 selera ugotowanego
- 1 por biała część ok 15 cm
- 2 jabłka ze skórką
- 3-4 ogórki konserwowe
- 4 jajka ugotowane na twardo
- puszka kukurydzy konserwowej
- 3 łyżki majonezu
- sól i pieprz do smaku
Sposób wykonania:
Kukurydzę odsączamy z płynu. Przekładamy do miski.
Pozostałe składniki kroimy w drobną kostkę. Dorzucamy do kukurydzy.
Doprawiamy sałatkę płaską łyżeczką soli i pieprzu. Łączymy całość z majonezem.
Odkładamy sałatkę do lodówki, aby się schłodziła i „przegryzła”.
Sałatka jarzynowa wielkanocna gotowa!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz