Surówka z marchewki i ananasa

Surówka z marchewki i ananasa

Prosta surówka z trzech składników-marchewki, jabłka i ananasa, doskonała do obiadu. Najlepszy dodatek do dań z drobiu, polędwiczek wieprzowych, cielęciny.

Składniki:

• 3 duże marchewki
• 3 plastry ananasa z puszki
• 1 duże jabłko
• 4-5 łyżek syropu z ananasa
• 1 łyżka soku z cytryny
• szczypta soli
• 1 łyżeczka cukru

Sposób wykonania:

Marchew i jabłko obieramy. Marchew ścieramy na tarce o drobnych oczkach, jabłko na tarce o dużych oczkach. Ananasa kroimy w drobne cząstki. Przekładamy wszystko do miski, skrapiamy sokiem z cytryny i syropem z ananasa. Przyprawiamy szczyptą soli oraz cukrem. Mieszamy całość.

Surówka z marchewki i ananasa gotowa!

Nasza rada:

Do surówki z marchewki i ananasa możemy dodać 2-3 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany 18%.