Sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana

Sałatka wykonana na życzenie rodziny, z ulubionych składników. Zestaw warzyw okazał się bardzo smaczny! Sałatka na pewno zagości jeszcze nie raz na naszym stole.

Składniki:

• 8-10 małych ziemniaków młodych, ugotowanych
• 5-6 rzodkiewek
• 2 gałązki selera naciowego
• mała puszka groszku
• mała puszka kukurydzy
• garść posiekanego koperku

sos:

• 2 łyżki majonezu
• 2 czubate łyżki śmietany 18%
• 2 zmiażdżone ząbki czosnku
• sól i pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia:

Do małej miseczki dajemy jogurt, majonez, zmiażdżony czosnek, pół łyżeczki soli i odrobinę pieprzu. Całość mieszamy. Odstawiamy na bok.

Ziemniaki kroimy na połówki lub ćwiartki, w zależności od wielkości, ale niezbyt drobno.

Rzodkiewkę kroimy w półplasterki, seler w drobną kostkę. Kukurydzę i groszek dobrze odsączamy z płynu.

Wszystkie warzywa oraz posiekany koperek przekładamy do miski i łączymy z sosem jogurtowo -majonezowym. Wkładamy do lodówki do schłodzenia.

Prosta sałatka ziemniaczana gotowa!