Sałatka z jajek świąteczna

Sałatka z jajek świąteczna

Błyskawiczna sałatka jajeczna, doskonała na świąteczny stół. Proste składniki - jajka, kukurydza, groszek, ogórek, seler naciowy i por. Sałatkę przygotowuje się 15 minut, to jej wielki atut. Smakuje wybornie.

 
Składniki:

• 5 jajek
• mała puszka kukurydzy (200g)
• mała puszka groszku (200g)
• 2 gałązki selera naciowego z liśćmi
• 200 g świeżego ogórka
• 10 cm pora, białej części
• 3 łyżki majonezu
• sól, pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia:

Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek, kroimy w kostkę, przekładamy do miski.

 Ogórka i seler naciowy kroimy również w kostkę i dokładamy do jajek.

 Por kroimy w półkrążki, przelewamy wrzątkiem, osączamy i wrzucamy do miski. 

Kukurydzę i groszek dokładnie odsączamy, dodajemy do sałatki. 

Mieszamy warzywa z majonezem, przyprawiamy pieprzem i solą. Wstawiamy gotową sałatkę do lodówki co najmniej na godzinę.

 Po tym czasie wykładamy sałatkę na talerz i dekorujemy.

Prosta i bardzo smaczna sałatka gotowa!