Sałatka królewska

Sałatka królewska

Nasza ulubiona sałatka świąteczna. Prosta, błyskawiczna i bardzo smaczna. Polecamy ją szczególnie na święta i duże domowe imprezy. Zrobienie jej trwa chwilę a śmiało może konkurować z tradycyjną sałatką jarzynową.

Składniki:

• 300 g szynki
• 1 puszka kukurydzy konserwowej
• 3/4 słoika selera konserwowego
• 2-3 gałązki selera naciowego
• 1 puszka ananasa w syropie
• 4 jajka ugotowane na twardo
• 4 ogórki konserwowe
• 1/2 czerwonej papryki
• 3-4 łyżki majonezu
• sól i pieprz do smaku

Sposób wykonania:

Kukurydzę, ananasa i seler konserwowy dokładnie osączamy z płynu. Seler wyciskamy w rękach i możemy go trochę posiekać. Ananasa kroimy w drobne cząstki. Przekładamy wszystko do miski.

Seler naciowy, szynkę, jajka, ogórki i paprykę kroimy w drobną kostkę. Również przekładamy do miski.

Sałatkę przyprawiamy pieprzem i solą, dodajemy majonez. Całość dokładnie mieszamy, odstawiamy do lodówki na pół godziny.

Sałatka królewska gotowa!