Sałatki letnie powinny być proste, łatwe do zrobienia i błyskawiczne. Urozmaicą nasze wakacyjne menu , aby nie było zbyt monotonne. Proponujemy sałatkę z pomidorów dojrzałych, pachnących, świeżo ukiszonych ogórków, kilku listków sałaty i młodej cebulki dymki.
Składniki:
- 5-6 liści sałaty strzępiastej
- 2-3 ogórki kiszone lub małosolne
- 2 duże pomidory
- 2-3 cebulki dymki ze szczypiorem
- 3-4 łyżki oleju słonecznikowego lub rzepakowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz do smaku
Sposób wykonania:
Do dużej miski dajemy poszarpaną sałatę, ogórki pokrojone w plasterki, pomidory pokrojone w cząstki i posiekaną dymkę.
Skrapiamy warzywa olejem, sokiem z cytryny. Przyprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Mieszamy całość.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz