Prosta sałatka śledziowa, którą możemy podać gościom na wigilię i w święta. Sałatka jest wypróbowana, bardzo smaczna. Składniki są wyważone. Warzywa łagodzą intensywny smak śledzia i doskonale komponują się z nim. Polecamy!
Składniki:
- 250 g śledzia a la matjas w oleju
- 3 duże, ugotowane ziemniaki
- 1 czerwona cebula
- 3 gałązki selera naciowego
- 3-4 ogórki konserwowe
- 1 papryka czerwona
- mały pęczek szczypiorku
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki gęstej śmietany 18 %
- 1 łyżeczka musztardy
- sól i pieprz do smaku
Sposób wykonania:
Ziemniaki kroimy w nieco grubszą kostkę. Pozostałe warzywa w drobną kosteczkę. Śledzia kroimy w paski. Przekładamy wszystko do miski. Dodajemy majonez, śmietanę i musztardę.
Wlewamy 3 łyżki oleju ze śledzi. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Mieszamy całość. Na koniec posypujemy pokrojonym szczypiorkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz