Surówka z marchewki i jabłka do obiadu

Surówka z marchewki i jabłka do obiadu

Surówka z dwóch warzyw-marchewki i jabłka, z cyklu prostych i szybkich surówek do obiadu. Dużo witamin, szczególnie jesienią potrzebnych. Surówka smaczna, uwielbiana przez dzieci i dorosłych.

Składniki:

• 2 duże marchewki
• 1 duże lub 2 małe jabłka
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżeczki cukru
• 1/2 łyżeczki soli soli
• 3 łyżki oleju

Sposób przyrządzenia:

Marchew i jabłko myjemy, obieramy i ścieramy na tarce – marchew na drobnych oczkach, jabłko na grubych oczkach. Przyprawiamy solą, cukrem i sokiem z cytryny, skrapiamy olejem i mieszamy dokładnie. Możemy podawać surówkę od razu lub schłodzić chwilę w lodówce.

Prosta i błyskawiczna surówka z marchewki i jabłka gotowa!