Sałatka makaronowa z tuńczykiem

Sałatka makaronowa z tuńczykiem

Sałatka bardzo treściwa. Można ją podać na kolację lub zabrać do pracy. Jeśli lubimy tuńczyka, ta sałatka spełni nasze oczekiwania na pewno. To jedna z najlepszych w naszym zbiorze sałatek!

Składniki:

• 150 g makaronu kolanka ugotowanego al dente
• 180 g tuńczyka w oleju- 1 puszka
• 1 mała puszka groszku
• 1/2 ogórka wężowego
• 1 cebula
• 1/2 czerwonej papryki
• 1/2 szklanki posiekanej natki pietruszki
• 1 jabłko

sos

• 1 łyżeczka musztardy
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka śmietany gęstej 18%
• 1 łyżka octu jabłkowego lub soku z cytryny
• sól i pieprz do smaku

Sposób wykonania:

Tuńczyka wykładamy z puszki razem z olejem do dużej miski. Rozdrabniamy go widelcem.

Jabłko obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny.

Groszek dobrze osączamy z płynu.

Obraną paprykę, ogórka i cebulę kroimy w drobną kostkę.

Wszystkie składniki sałatki przekładamy do tuńczyka, mieszamy. Dodajemy majonez, musztardę, ocet winny lub sok z cytryny. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Łączymy całość i na koniec mieszamy z makaronem. Posypujemy sałatkę natką.

Sałatka makaronowa z tuńczykiem gotowa!