Proste śniadanie, jak u babci -kaszka manna na mleku. Dzisiaj dodamy do niej cząstki pomarańczy duszonej w soku, cukrze i masełku. Pyszności!
Składniki:
- 1 pomarańcza
- 2 łyżeczki cukru
- 1 czubata łyżka masła
- 1/2 l mleka owsianego
- 5 łyżek kaszki manny błyskawicznej
- szczypta soli do smaku
- 1 łyżka cukru
Sposób wykonania:
Pomarańczę myjemy, obieramy ze skórki i filetujemy. Z pozostałej z filetowania części wyciskamy sok. Na patelni roztapiamy masło, wlewamy sok i wsypujemy 2 łyżeczki cukru. Dodajemy do tego sosu cząstki pomarańczy. Dusimy całość 2-3 minuty.
W tym czasie nastawiamy kaszkę. Do rondelka z grubym dnem wlewamy zimne mleko owsiane, wsypujemy kaszkę mannę i wstawiamy na ogień. Przyprawiamy solą i cukrem. Doprowadzamy do wrzenia, stale mieszając, aby nie powstały grudki. Pod gotującą się kaszką zmniejszamy ogień i gotujemy ją jeszcze 3 minuty. Odstawiamy do lekkiego przestygnięcia.
Kaszkę mannę wykładamy na talerze, na wierzch nakładamy cząstki pomarańczy i odrobinę syropu pomarańczowego.
Przepyszne śniadanie gotowe!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz