Szybciutka, pyszna z kilku składników zrobiona sałatka uniwersalna. Nadaje się do zjedzenia na co dzień ale i na imprezie również będzie cieszyła się dużym powodzeniem.
Składniki:
- 1 por biała część ok. 20 cm
- mała puszka kukurydzy
- 3 jajka
- 4 ogórki konserwowe
- 1/2 pęczka rzodkiewek
- 2-3 łyżki majonezu
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Sposób wykonania:
Pora myjemy, osuszamy i kroimy w półplasterki. Przekładamy do miski, lekko solimy i wyciskamy w rękach (morzymy) aby zmiękł oraz puścił trochę soku.
Kukurydzę osączamy z płynu. Jajka i ogórki kroimy w kostkę, rzodkiewkę w półplasterki, jeśli jest duża w ćwiartki. Wszystkie składniki sałatki przekładamy do miski. Dodajemy majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek, pieprz i sól. Skrapiamy sałatkę sokiem z cytryny. Mieszamy, odstawiamy do lodówki na pół godzinki.
Prosta sałatka z pora i rzodkiewek gotowa!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz