Najczęściej robimy tradycyjną sałatkę jarzynową, ponieważ lubimy ją najbardziej, ale czasami zdarza się nam popełnić jakiś mały eksperyment, odstępstwo od rutyny. Dzisiejsza sałatka jest właśnie takim małym eksperymentem. W większości tradycyjna, ale z małymi odmiennymi dodatkami. Równie smaczna jak tradycyjna jarzynowa lecz mniej pracochłonna i to jest jej wielka zaleta. Na pewno zawita u nas na świątecznym stole.
Składniki:
- 2 marchewki ugotowane
- 1/2 małego selera ugotowanego
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 4 średnie ogórki konserwowe
- 1 por 15 cm białej części
- puszka fasoli czerwonej
- sól i pieprz do smaku
- 4 czubate łyżki majonezu
- 1 duże, twarde jabłko
- 2 ugotowane w mundurkach ziemniaki
Sposób wykonania:
Fasolę odcedzamy, przelewamy wodą, odsączamy i przekładamy do miski.
Pozostałe składniki sałatki kroimy w drobną kostkę. Dorzucamy do fasoli. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Mieszamy z majonezem. Odstawiamy do lodówki na pół godziny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz