MAKATKA

sobota, 14 grudnia 2024

Sałatka z pora i jajek

Szybka sałatka z pora i jajek, doskonała na kolację i na przyjęcia. Proste składniki – jajka, kukurydza, ogórek konserwowy i por. Sałatka przygotowana w 15 minut, tak smaczna, że często do niej wracamy.

Składniki:

  • 4 jajka
  • mała puszka kukurydzy (200g)
  • 3 ogórki konserwowe
  • 1 por, biała część 20 cm
  • sól, pieprz do smaku
  • garść posiekanej natki pietruszki
  • 2-3 łyżki majonezu

Sposób wykonania:

Jajka gotujemy na twardo. Obieramy ze skorupek, kroimy w dużą kostkę, przekładamy do miski.

Ogórki również kroimy w kostkę, dokładamy do jajek. Por kroimy w półkrążki, przelewamy wrzątkiem na sicie, osączamy, studzimy i lekko odciskamy, wrzucamy do miski. Kukurydzę z puszki dokładnie odsączoną z płynu dodajemy do sałatki.

Mieszamy warzywa z majonezem, przyprawiamy pieprzem i solą, posypujemy posiekaną natką. Po godzince spędzonej w lodówce sałatka jest najsmaczniejsza.



Prosta i bardzo smaczna sałatka z pora gotowa!

 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz