Surówka z marchewki do obiadu

 Błyskawiczna i prosta surówka z marchewki i jabłka to doskonały dodatek do obiadu. Jest chrupiąca, lekko słodka i przyjemnie orzeźwiająca. Dzięki prostym składnikom przygotujemy ją w kilka chwil, a jej smak z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Składniki:

• 3–4 duże marchewki
• 1 duże lub 2 małe jabłka
• 1 łyżka soku z cytryny
• 2 łyżeczki cukru
• szczypta soli

Sposób przygotowania:

Marchewki i jabłka myjemy, obieramy i ścieramy na tarce – marchewki na drobnych oczkach, a jabłka na grubych. Następnie dodajemy sól, cukier oraz sok z cytryny i dokładnie wszystko mieszamy.

Surówkę możemy podać od razu jako dodatek do obiadu lub na chwilę schłodzić w lodówce.

Prosta i błyskawiczna surówka z marchewki gotowa!