Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem, cebulą i marchewką to najlepszy dodatek do zimowych obiadów. Zdrowa i pełna witamin.
Składniki:
- 30 dkg kapusty kiszonej z marchewką
- 1 jabłko
- 4-5 łyżek oleju słonecznikowego lub rzepakowego
- 1 nieduża cebula
- garść posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżeczki cukru
- 1 płaska łyżeczka pieprzu
- szczypta kminku mielonego
Sposób wykonania:
Kapustę możemy trochę przesiekać. Jabłko obieramy ze skórki, trzemy na tarce o grubych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do miski. Dodajemy olej i przyprawy. Mieszamy całość.
Surówka z kapusty kiszonej gotowa!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz